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WELCOME
大阪市福島区の路地にある
小さな一軒家の
レストランとパティスリーです。
最上級のお料理とお菓子で
皆様をおまちしております。
■ レストラン ■
完全予約制
ディナー
１８：００～２２：００
(ＬＯ２０：００）
ランチ
１２：００～１４：００
定休日：月曜日
■ パティスリー ■
焼き菓子＆タルト
パティスリー営業日
金、土曜日のみ
１２：００～１８：００
なくなり次第終了
フランス料理のテクニックを使い、20年間の海外レストラン経験を含む約４０年の料理人生の中で学んだエスプリを、全国各地から食材を集め自分の目で確認し、自分の目の届くミニマムな環境の中で、調理からお皿に盛り付け、説明しながら出来立ての料理を召し上がっていただきたくてカウンターという形式をとらせていただいております。
美味しいの先にある思いを感じていただければ料理人身よりにつきます。
長峯 順三
Patisserie
Restaurant
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